#8марта Ингредиенты: картофеля, луковица, чеснока, сливочного масла, муки, молока, сливок, сыра, тимьяна, соль, перец Способ приготовления: Картошку нарезать на тонкие кружочки. Лук нарезать кубиком, чеснок натереть. На оливковом масле слегка обжариваем лук, затем добавляем чеснок, через пару минут сливочное масло. Насыпаем муку и понемногу заливаем сливки и молоко, постоянно помешивая. Солим, перчим, добавляем тимьян и доводим до загустения. В форму выкладываем картофель вертикально, солим, заливаем соусом и посыпаем сыром. Запекаем при 180 градусах до образования золотистой корочки.
#8марта
Ингредиенты: картофеля, луковица, чеснока, сливочного масла, муки, молока, сливок, сыра, тимьяна, соль, перец
Способ приготовления:
Картошку нарезать на тонкие кружочки. Лук нарезать кубиком, чеснок натереть.
На оливковом масле слегка обжариваем лук, затем добавляем чеснок, через пару минут сливочное масло. Насыпаем муку и понемногу заливаем сливки и молоко, постоянно помешивая. Солим, перчим, добавляем тимьян и доводим до загустения.
В форму выкладываем картофель вертикально, солим, заливаем соусом и посыпаем сыром.
Запекаем при 180 градусах до образования золотистой корочки.