Салат «Простушка». На днях были в гостях у родителей и мама приготовила салат из моего детства. Бабушка его часто готовила, он был записан в ее кулинарной тетради. Это как раз тот самый рецепт, про который говорят, чем проще, тем вкуснее. Подается такой салат теплым.
Рецепт:
- картофель 6 шт
- огурец маринованный -3-4 шт
- луковица -1 шт
- укроп – по вкусу
- растительное масло – по вкусу
- соль – по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Для начала отварим картофель, 6-7 клубней.
Чистим, солим, заливаем водой и варим до готовности, воду сливаем и сразу горячий картофель режем на кубики, режем не мелко, но и не сильно крупно.
Кладем горячий картофель в миску, 3 -4 маринованных огурца порежем примерно такими же кубиками как и картофель, луковицу порежем четверть кольцами, добавляем к картофелю огурцы и лук, порубим укроп и добавим к салату.
Солим по вкусу, заправляем растительным маслом и перемешиваем. Теплый салат подаем к столу. Ароматный и очень вкусный салат готов. Кстати в холодном виде он тоже вкусный.
Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже:
Рекомендую посмотреть Салат из моркови и огурца
Салат из куриных сердечек
Салат три ингредиента
салат из капусты и отварной свеклы
