Сельдерей и шампиньоны, казалось бы продукты странного сочетания, но все же некоторые эксперименты получаются довольно вкусными и необычными.
Ингредиенты: Букет сельдерея, шампиньонов, соевого соуса, Паприка, Подсолнечное масло, Лимонный сок, чеснока
Способ приготовления:
На подсолнечном масле обжарить до золотистой корочки нарезанный палочками сельдерей. Залить соевым соусом.
Добавить грибы и присыпать паприкой, выдавленным чесноком.
После того, как чеснок впитается в сельдерей, заливаем лимонным соком. Тушим.
К ингредиентам добавляем ещё соевого соуса. Готовим до размягчения сельдерея, однако, он должен немного хрустеть.
Блюдо можно посыпать петрушкой или укропом. Подавать горячим. Приятного аппетита!
