Салат Тюльпаны в вазе идеально украсит праздничный стол в международный женский день 8 марта. Это и закуска, и салат одновременно. Продукты ну очень простые, а готовить его очень быстро.
Интересная закуска-салат - угощение на 8 марта
Ингредиенты:
- помидоры (в идеале мелкие "сливки" или любые некрупные сорта размером меньше куриного яйца) - примерно 500 г
- яблоко крупное (сорт любой)- 1 шт.
- зелень смешанная (лук, петрушка, укроп, руккола) - по вкусу
- сыр (любой твердых сортов) - 100 - 150 г
- яйца - 3 шт.
- чеснок - 1-2 зубчика
- майонез - 3-4 ст. л.
Приготовление:
1. Сначала подготовить начинку. Натереть сыр на мелкой терке.
2. Яйца отварить, остудить, натереть также на мелкой терке.
3. Сложить тертые яйца и сыр в одну миску, выдавить чеснок, заправить майонезом и хорошо перемешать.
4. Помидоры помыть и сделать разрезы с верхней части, не дорезая до низа. Получается что-то похожее на нераскрывшийся тюльпан. Можно использовать как желтые, так и красные помидоры - будет очень красиво. Теперь аккуратно вычистить семена чайной ложкой, чтобы помидорчики не разломались.
5. Раскрыть осторожно помидор и начинить его яйцом с сыром. Сформировать цветок, придавливая "лепестки" пальцами (ориентируйтесь по фото).
6. Теперь сделать вазу. Разрезать яблоко пополам и одну половину положить на одну сторону блюда. Далее выложить несколько перьев зеленого лука (или той зелени, которую вы подготовили заранее).
Теперь осталось выложить помидоры в виде букета в вазе, украсить оставшейся зеленью.
Вот и все, закуска готова, можно подавать к столу. Желаю всем приятного угощения и хорошего настроения)
#рецепты #закуски на праздник #салат на праздник #8 марта #еда