Лабрадор Север поздравляет всех милых женщин с 8 марта!🐕🦺🥮🥂 И дарит рецепт вкуснейшего лимонного кекса с маком😋😍
Ингредиенты: гр муки, гр масла, гр сахара, гр мака, яйца, молока, ч.л разрыхлителя, ванильного сахара, Цедра 2-х лимонов, Пропитка:, лимонного сока, гр сахара, коньяка (по желанию)
Способ приготовления:
С 2-х лимонов снять цедру на мелкой терке. Мягкое сливочное масло, сахар, ванильный сахар немного взбить. Добавить яйца по одному. Добавить молоко, лимонную цедру, взбить.
Муку, мак, разрыхлитель смешать отдельно. Всыпать смесь в емкость, взбить совсем немного, только до объединения, не дольше. Выложить тесто в форму, поставить в разогретую до 180 град. духовку и выпекать примерно час.
Приготовить пропитку. Из лимонов выжать сок, взять 100 мл, добавить сахар. Поставить на огонь, довести до кипения и растворения сахара. Остудить, добавить коньяк.
Вынуть кекс из духовки и, не остужая, сразу же проткнуть во многих местах зубочисткой. Равномерно полить пропиткой, оставить кекс до полного остывания.
Нежный, сочный лимонный кекс с маком никого не оставит равнодушным!