Давно мариную мясо этим способом, получается очень вкусно и сочно.
Ингредиенты: мяса (у меня куриная грудка)🥩, соли🧂, перца черного🧂, майонеза 🥄, лука🧅, Чеснок 🧄
Способ приготовления:
Нарезаем приемлемые кусочки мяса, солим, перчим. Лук нарезаем полукольцами, слегка солим, чтобы пустил сок, и выжимаем максимально сок с лука.
Затем лук, смешиваем с мясом и оставляем на минут 15 ⏰. Добавляем майонез, чеснок (по вкусу). Все хорошо перемешиваем. И оставляем примерно на 5 часов.
Р.S. Если нужно быстро промариновать мясо, добавляем газировку или можно 🍺 (только темное).
Приятного Вам аппетита 🍒
