#пост #великийпост #суп #первое #пп Такой суп можно приготовить в пост в разрешённые дни. Суп-пюре представляет собой густое первое блюдо, которое готовят из перетертых овощей, круп, мяса или рыбы, нередко его заправляют молоком, маслом, сливками. Такое блюдо очень хорошо усваивается организмом, его едят и взрослые, и дети, и люди, следящие за своим питанием. Такой супчик хорошо влияет на жкт. Две тарелки супа-пюре в день – и суточная норма по овощам выполнена. Особенно полезен суп-пюре для тех, кто не любит есть сырые или просто крупно порезанные овощи. Но часто есть такую пищу не стоит, дабы не развить синдром ленивого желудка. А вот в пост самое то. Благодарю за вдохновение и рецепт @mood2cook
Ингредиенты: Брокколи , Лук, Сельдерей, Креветки отварные , Латук, Орехи глазированные паприкой, Кубик овощной, Соль, Лимон
Способ приготовления:
Отварить брокколи в течение 7 мин.
Сложить в чашку блендера, лук, порезанный сельдерей.
Выложить брокколи и вылить бульон, пробить все в блендере. Прокипятить еще 5 мин.
Залить готовые креветки кипятком, чтобы разморозить.
Орехи размять ложкой.
Вылить суп в тарелку. Промыть листья. Обмакнуть салфеткой. Собрать и поместить в центр супа. Сверху выложить креветки. Посыпать орехами.
Добавить лимончик. Приятного аппетита. Это вкусно и полезно!!!