Панкейки=творожные оладушки в данном формате. Очень легкие и быстрые. Детки скушали целую тарелку блинков, которых из двух яиц получилось довольно много.

Ингредиенты: яйца, молока, творога, муки, растительное масло для жарки, Разрыхлитель , cахар или сахарозаменитель

Способ приготовления:

Подготовить ингредиенты/

Соединить творог, яйца и в моем случае сахарозаменитель, но если вы не боитесь сахара, cмело кладите две столовые ложки. И всё пробейте блендером.

До однородной массы. Влейте молоко и соедините, всыпьте муку.

Хорошо вымешайте и всыпьте небольшую чайную ложку разрыхлителя. Перемешайте.

Сковородки я смазала кокосовым маслом и жарила блинчики на огне чуть выше среднего по 4-5 минут с каждой стороны.

Вот что получилось.

Приятного аппетита.