Всем привет! Пару недель назад я рассказывал об американском эле Brooklyn, который варят по лицензии на Балтике (ссылка на обзор будет в конце статьи). Вместе с ним в Питере стали выпускать бруклинский пилснер. Судя по отзывам, напиток заслуживает внимания, но чтобы составить свое мнение, надо пробовать самому.
На данный момент это пиво доступно только в сети Пятерочка и стоит оно там 62 рубля, что достаточно бюджетно. Льют, конечно же, в жлобские 0,45, другого ожидать сложно. Дизайн выглядит симпатичным и внушающим доверие. Все-таки Brooklyn Brewery - это проверенный временем бренд. Один из крафтовых революционеров давно превратился в евангелиста от мира крафта и победно шествует по торговых сетям всех континентов. Безусловно, это стало возможным благодаря сотрудничеству с Carslberg, который как мы знаем, владеет Балтикой, благодаря чему там и стали выпускать бруклинское пиво.
Производитель в пресс-релизе указал о напитке следующее:
Brooklyn Pilsner — освежающее и легкое пиво с богатым ароматом хмеля, умеренной горечью и карамельным послевкусием.
То есть это пиво еще один вариант на лето. Меня больше всего волнует вопрос: положили ли сюда достаточно хмеля, чтобы это пиво называлось пилснером? Зная рачительность Балтики в отношении этого ингредиента, всегда сомневаешься на этот счет. Сейчас мы это выясним. Приступаем к дегустации:
Brooklyn Pilsner. Пилснер, abv. 4,6%, энс 10%, стоимость 62 рубля в сети Пятерочка за 0,45. Состав: вода, ячменный солод, хмелепродукты. Произведено: Балтика (Санкт-Петербург).
Цвет напитка бледный, практически прозрачный. В аромате цитрусовые. Вкус насыщенный, переходящий в приятное цветочно-травяное послевкусие с лёгкой, но продолжительно горчинкой. Пиво не кажется пустоватым, при этом пьется легко и неплохо освежает. Хмеля сюда не забыли положить, это факт. Вот так бы всегда. С учетом удорожания импортного пива, есть резон обратить внимание на качественные отечественные образцы из масс-маркета.
Моя оценка: 4 лицензионных продукта из 5.
Всех благодарю за внимание! Спасибо, что поддерживаете автора лайками, комментариями и просмотрами рекламы. Подписывайтесь на канал и читайте больше обзоров от пивных блогеров Дзена по хештегу #пабд