С течением времени всё чаще обращаюсь к традициям, доставшимся нам от предков – это те корни, основа, на которых распускаются цветы и зреют плоды настоящего. Доброго здоровья вам, уважаемые друзья и гости канала «Когда казак сыт»!
С вечера, перед Прощённым воскресеньем, наметила список дел, окинула взглядом шкаф с посудой – я уже знала, что за основу сервировки возьму коллекцию Семикаракорской керамики – многоцветную, яркую, как степная весна.
Знакомство с Семикаракорской керамикой
Первое знакомство с народным промыслом Ростовской области, самобытность которого я ставлю наравне с Гжелью или Хохломой, состоялось 35 лет назад, когда мне, студентке Азовского педагогического училища, вручили за призовое место в конкурсе сочинений о родном крае (а писала я о родной станице Будённовской) набор из супницы и блюда.
Особенности Семикаракорской керамики
Тогда ценность этих предметов для меня была не утилитарная, а исключительно художественная. На уроках изобразительного искусства мы изучали, что такое орнамент, какие особенности имеет каждый народный промысел, учились рисовать элементы узоров и обучали этому детей.
Обратите внимание: краски неяркие: коричневые, сиреневые, охристые, зелёные, бирюзовые оттенки, акварельно смешиваясь, мягко перетекают один в другой; цветы – те, что можно встретить в степи: дикий шиповник, васильки, ромашки, шалфей.
Глина, из которой сделана посуда, хорошо держит тепло, так что для главного атрибута масленичного стола - блинницы - это идеальный вариант.
Сервировка стола на Масленицу Семикаракорской керамикой
К сервировке стола подхожу с душой: здесь собирается семья, это не только трапеза, а прежде всего общение.
И ещё с фантазией и задором: за столом у нас главная казачка Аксинья, кукла-грелка на чайник, выгуливает птичий двор.
Подставку под яйцо я на это день превратила в мини-вазу для первоцветов, а в вазу, которую я сама расписала, когда мы были на экскурсии на Семикаракорском заводе, поставила ветки краснотала – видите, он уже начинает цвести? К слову сказать, привезли мы отросточек из Вёшенской – вот такой у нас казачий союз за столом получился.
Для Семикаракорской росписи ещё характерны сюжетные жанровые картинки с казачьими пословицами и поговорками!
Бокалы я решила взять Гусевского хрустального завода – в них так контрастно выделяются компоты и морсы на фоне сливочно-белой посуды. В селёдочницу с Хохломской росписью разложила тарталетки с икрой и слабосолёную сёмгу.
Отобедали мы за нашим ярким столом: обо всех родных вспомнили, планы на весну наметили, а ещё в список дел внесли заехать в Семикаракорск, чтобы коллекцию посуды расширить – уж больно не хватает мне для сервировки розеток для варенья, мёда и сметаны.
Дорогие мои друзья, жду ваши подписки, лайки и комментарии – их мне тоже очень не хватает! А чтобы статья стала ещё более полезной – дам ссылки на рецепты блюд, которые сегодня были на нашем масленичном столе: здесь сливочный суп с сёмгой, а здесь – оладушки. Желаю вам мира и добра, ваша керамическая Лилиана