#масленица
Ингредиенты: яйцо, тыквенное пюре, мука, молоко, сахар, лимон, сода, растительное масло, куркума
Способ приготовления:
В миске соединить сахар, яйцо, тыквенное пюре взбить венчиком. Добавить муку и соду, перемешать.
Лимонную цедру на мелкой тёрке, добавить в тесто, перемешать. Добавить молоко и растительное масло, перемешать.
Тесто должно получиться чуть-чуть гуще, чем для блинов. При необходимости добавить ещё муки или молоко.
Сковороду раскалить, смазать слегка растительным маслом и жарим блинчики с двух сторон до готовности.
Приятного аппетита!
