Обзор цен, разделка рыбы и моя покупка - сходим на рынок вместе.
Хмурое и холодное утро выдалось в преддверии 8 марта. Впрочем, и день такой же холодный был, да и на ближайшее время синоптики ничего хорошего не обещают. А ведь я говорю о Кубани, эти дни всегда светились от солнца, и так тепло, другой раз было, что раздетым можно ходить. А сегодня? Судите сами, какое небо над головой, и снежок сыпет целый день, да ещё и ветер. Сломалась погода на Кубани.
Но природа торопиться, деревья уже распускаются. Куда же вы, вся неделя холодная будет, а ночью морозы, вот торопыги!
Город пустой, людей на улицах совсем нет. Но кушать хочется в любую погоду. Смешно так, люди гуськом, друг за другом, идут на продуктовый рынок и обратно, на стоянку с машинами.
Справа на фото, кто туда, а кто оттуда, а кругом НИКОГО. А вот у входа в рынок торгует женщина цикламенами, они в красной книге, рвать их запрещено, но всегда есть те, кто нарушает.
Я недавно статью опубликовала, как мы с семьёй, перед 23 февраля, выбрались в поездку, специально цикламенами полюбоваться. Красота нереальная, любопытно, почитайте на канале - три статьи назад пролистните.
Как я люблю весной на рынок ходить, такой ковёр из цветов только в это время встретишь. И совсем недорогие, примула в горшочках 90 руб, а те что попышнее и покрасивее 200 руб. Отличный подарок на 8 марта. Я иногда, сама себе такие подарки покупаю, а потом их на грядку можно высадить, двойная выгода. Сначала приятно, а потом полезно, цветы то многолетние.
Наконец, я дошла до своей цели, рыбки Кубанской хочу купить. В нашей местности много искусственных прудов(гравий добывают, а потом пруды делают), карп и толстолобик, вот их жители. Карп жирненький и сладкий, а толстолобик большой и костистый, но за счёт размера, кости очень крупные, их легко вынимать.
Полюбуйтесь на рыбку, и полюбопытствуйте на цены. Как мне показалось, рублей на 20-30 дороже стало, но как бы приемлемо. Карпы бывают чешуйчатые и зеркальные, на зеркальных чешуи почти нет, вот уж хозяйкам милое дело. Но я решила по другому, хочу воспользоваться услугами на рынке, пусть мне сразу рыбу и почистят, и на кусочки порежут. Цена вопроса - 50 рублей за рыбку, и вся чешуя останется на рынке, и кухня чистая.
Карп стоит 180-200-220 руб, а толстолобик 150 руб. Я купила килограммового карпа и двухкилограммового толстолобика. А вот так быстренько мне почистили рыбку, только чешуя в разные стороны( на фото внизу).
Кости у таких больших рыб крепкие, в ход идёт даже молоток, ножи, секаторы. Так ловко и быстро, хороший человек придумал такую услугу!
Какая красота получилась. Бери и жарь, или уху свари, или котлеты из мякоти толстолобика.
А какая местная рыба у читателей? Делитесь, интересно узнать, где какую рыбу едят. Кто дочитал, спасибо за совместную прогулку по городу и рынку.
Всем здоровья и добра.
