С Прощеным воскресеньем!
За все меня простите.
Ни зла, ни боли, ни обид
На сердце не держите.
Вчера напекла большую стопочку блинов. В нашей семье сколько не пеки, съедят все! Да и блины я пеку часто, не только на Масленицу.
Какие вы любите блинчики? Тонкие или потолще?
Блины тонкие:
Мука 100 г
Сахар 60 г
6 яиц
Крахмал кукурузный 60 г
Соль щепотка
Масло сливочное 30г
Молоко 500 мл.
Масло растопить! Смешать в одной миске все сухие ингредиенты. В другой жидкие. В сухие вливать жидкие ингредиенты и хорошо взбивать венчиком, чтобы не было комочков. Жарить на разогретой сковороде
Готовьте с радостью.
