Вкусные пористые, тонкие блинчики с хрустящими краями- ммм Ляпота 🥞😋👏
Ингредиенты: молока, яйца, соли , сахара (или на ваш вкус), раст масла, муки, кипятока, раст масло для смазки сковороды, слив. масло для смазки блинов
Способ приготовления:
Смешиваем молоко, яйца и сухие ингредиенты до однородной массы. Тесто получится густым. Вводим раст масло. Хорошо перемешиваем.
Далее, при постоянно подмешивании, начинаем вливать кипяток в тесто Доводим консистенцию до нужной. ~500-700 мл кипятка.
Сковороду смазываем раст маслом, хорошо прокаливаем. Далее масло не используем при выпечке.
Выпекаем блины с двух сторон до румяности.
Смазываем горячие блины слив. маслом.
Подаём с растопленным слив. маслом, мёдом или джемом, сметаной.
Приятного аппетита 😋.
