Очень вкусные и сочные котлетки. Можно обжарить на сковороде, будут ещё вкуснее. 🤤
Ингредиенты: фарш куриный, морковь, луковица, батона, молока, сливочное масло, яйцо, соль
Способ приготовления:
Разрываем будку на кусочки и заливаем небольшим количеством молока, приминаем и оставляем мин на 5.
Очищаем лук и морковь, режем средними кусками и отправляем в чашу блендера (с ножом),измельчаем в кашу.
В миску выкладываем фарш, разбиваем яйцо, добавляем батон, кашу из овощей и трём на крупной терке масло. Солим. Перемешиваем. Отбиваем фарш несколько раз. Лепим котлетки влажностей руками и выкладываем в форму. Накрываем фольгой и запекаем 40-45 мин при 180°.Затем,убираем вольту и песком ещё мин 15 на ярусе выше. Приятного аппетита. ☺️
