Масленица хороша не только блинами, но и оладьями и панкейками Уххх как же все вкусно 🥞👍. Ингредиенты: спелых банана + 1банан для начинки, ряженки, яйца, сахара, соли, соды + уксус, раст. масла, муки Способ приготовления: Бананы, сахар, яйца пробиваем блендером до однородной массы. Добавляем ряженку и гашеную соду. Постепенно вводим муку и раст масло. Жарим панкейки на сухой сковороде, хорошо разогретой. 1 банан нарезаем колечками и будем добавлять их как начинку. На сковороду ложкой выкладываем тесто. Сразу сверху колечки банана. Добавляем ещё немного теста так, чтобы закрыть им бананы. Жарим с двух сторон до румяности. Подаём с мёдом, сметаной или джемом, ягодами. Приятного аппетита 😋.