В преддверии самого женского праздника, хочу поделиться с моими подругами и друзьями рецептом обалденного салатика! Салатик можно назвать "Южный", "вечерний", или "романтическое свидание". Я назвала его "romantic" ).. Ассоциация у меня такая, потому что, салатик очень лёгкий, изысканный, и очень подходит к романтическому ужину с бутылочкой брюта, или сухого вина! Ощущение, что сидишь в кафе на набережной, слушаешь шум прибоя, льётся лёгкая музыка.... Ладно, это ностальгия после долгой зимы))). Перейдём к рецепту: он будет в ленте, но самое главное, все ингредиенты режем крупными кубиками. Орехи ломаем, но не измельчаем слишком мелко. Фишка салата - заправки! Поливаем сначала оливковым маслом, перемешиваем. Затем Поливаем брусничным соусом, перемешиваем. Бальзамическим соусом поливаем, когда салатик уже на тарелке... Девочки мои, побалуйте себя на 8 марта! Мужчины, приготовьте эту вкусняшку вашим любимым, уверена- они это оценят! Буду рада, если напишите, как вам моё сочинение в виде салата, я лично его обожаю!)))...
Ингредиенты: помидора, свежий огурец, красный болгарский перец, сельдерея, адыгейского сыра фирмы "Умалат", мандарина, грецких орехов, соус брусничный для заправки, оливковое масло для заправки, соус-крем бальзамический для заправки-украшения
Способ приготовления:
Все ингредиенты нарезать крупными кубиками, орехи поломать, но не очень мелко.
Полить оливковым маслом, перемешать. Полить брусничным соусом, снова перемешать.
Бальзамическим соусом поливаем, когда салатик уже на тарелке.
