#масленица #припёк #блинысприпёком Блины с припеком - очень продуманное блюдо русской кухни. Это разновидность блинов с начинкой. Припек, т.е. начинка, может быть как сладкая, так и не сладкая. Различают два основных способа припека: первый способ - добавление начинок, когда блин уже печется на сковороде, а другой способ – добавление начинок сразу в блинное тесто. Я приготовила с яблоком. Благодарю за вдохновение @tatakaterina
Ингредиенты: Готовое блинное тесто, Яблоко, Масло растительное для жарки
Способ приготовления:
Наливаем тесто на сковороду и сразу сверху выкладываем припек, у меня яблоки дольками (тесто я готовила заранее).
Ждем, когда появятся дырочки. Переворачиваем. Блины готовлю под крышкой.
Яблоки можно нарезать любым способом.
Приятного аппетита!!!