Нежные блинчики подходят для любой начинки : творог, мясо, грибы. А можно просто с джемом и сметанкой. #масленица #блины
Ингредиенты: кефир, мука, кипяток, сода, сахар, соль, яйцо, масло растительное
Способ приготовления:
Сахар, соль, яйца взбить венчиком до однородности. Влить кефир и нагреть немного смесь. Просеять муку и смешиваем до однородности.
Вливаем кипяток одновременно вымешивая тесто венчиком. Затем вливаем масло и хорошо перемешиваем. Отставить тесто в сторону на 15 мин.
Жарим блины на разогретой сковороде с двух сторон до румяности. Жар средний.
Приятного аппетита!
