#масленица Ингредиенты: мука, кефир, сметана, яйцо, сахар, соль, сода, растительное масло или топлёное, вода Способ приготовления: В миске взбить яйцо. В кефире гасить соду (есть мой совет). Добавить кефир с содой в миску с яйцом. Добавить сметану перемешать. Добавить горячую воду. Добавить топлёное или растительное масло, добавить сахар,соль все перемешать оставить на 5 мин. Теперь всыпать муку и хорошо перемешать. Выпекать блины на смазанной маслом сковороде с двух сторон,с одной стороны. И с другой стороны. Готово приятного кофепития ☕🥞