🎁Мой рецепт выходного дня
🍩Самое время сделать полезный десерт с большим количеством клетчатки и небольшим количеством углеводов
🔽Ингредиенты
🌿Кабачок среднего размера 1 шт
🌿Какао-порошок 10 г
🌿Сироп топинамбура 20 г
🌿Мука из зелёной гречки 140 г
🌿Клетчатка 20 г
🌿Кокосовое масло 20 г
🌿Разрыхлитель 3 г
🌿Кокосовое молоко 30 г
🌿Шоколадные капли 30 г
🔽Приготовление
1️⃣Натереть кабачок на мелкой тёрке
2️⃣Смешать все сухие ингредиенты
3️⃣Смешать кабачок, сироп, масло, молоко, добавить сухие ингредиенты, ещё раз перемешать
4️⃣В готовую смесь вмешать шоколадные капли, выложить в силиконовую смесь
5️⃣Выпекать 40 мин. при температуре 180 г
🔽Глазурь
🌿Шоколадные капли 60 г
🌿Кокосовое масло 30 г
🌿Фисташки или сублимированные ягоды 10 г
✅Капли с маслом растопить на водяной бане, полить сверху брауни, посыпать орехами или ягодами
🔥Приятного аппетита! Если понравился рецепт, пишите