Мои дорогие, самые лучшие читатели. Хочу поделиться с вами рецептом идеальных низкоуглеводных блинчиков.
Это САМЫЙ ПРОСТОЙ рецепт из тех, что я делала)
Для теста нужно всего 2 ингридиента:
1.Яйцо - 4 шт
2.Сыр полу-твердый (идеально Моцарелла для пиццы в брикете)- 130 г
У меня какой-то простой сыр типа Гауды, кажется
По вкусу можно добавлять соль, специи, подсластитель Fit Parad 7, зелень или что захочется. Я добавила чуть соли и половинку мерной ложечки подсластитля. Мне хотелось вкуса поярче.
Для смазывания сковородки (у меня древняя блинница Тефаль) нужно немного масла. Рекомендуют оливковое. Но я люблю простое растительное или сливочное, еще кокосовое хорошо.
А теперь к готовке)
Всё просто!
Сыр натереть на МЕЛКОЙ тёрке, добавить яйца, можно в тесто тоже немного капнтуть маслама (1,5ст.л, не больше) и хорошо взбить блендером. Соль, специи и подсластитель по желанию и вкусу)
Если тесто будет густовато, добавить молоко или воду. Я делала половину порции, то есть на 2 яичка и 65 г сыра. И добавила пару ложек молока.
Жарить , как обычные блинчики, сковородку или блинницу смазывать перед каждым блинчиком.
Кушать можно со сметаной, с рыбой, с топленным маслом и ягодами.
Я ела, заворачивая в блинчик шпроты. Было очень вкусно!
Дорогие, как всегда прошу, если пробуете мой рецепт - делитесь в комментариях, как вам, как впечатления, оценили ли близкие и так далее!
Отдельное СПАСИБО за лайк, коммент и поддержку КАЖДОМУ!
ВЫ ЛУЧШИЕ
Спасибо, что читаете! Благодарю, что вы со мной!
#низкоуглеводное питание с мамой мира #отказ от сахара #мама мира #низкоуглеводная диета #низкоуглеводные рецепты #онкология #низкоуглеводные блины #кето рецепты, #масленица #кето
Блюдо создано на основе рецептов Ирины Поздеевой (ВК https://vk.com/irinapozdeeva63 Instagram https://instagram.com/babuska_naketo )