Очень вкусный хлеб. Без дрожжей, без соды и без разрыхлителя. Можно использовать как лаваш к салатам, супам и мясным блюдам и просто так, есть его одно удовольствие. Ингредиенты: молока, муки, соли, сахара, растительного масла, сливочного масла для промазки лепешек Способ приготовления: В тёплое молоко добавляем соль, сахар и растительное масло. Хорошо венчиком перемешиваем. Постепенно всыпаем муку и замешиваем мягкое тесто. Хорошо замешиваем минут 7. Делим тесто на 12, 15 кусочков и формируем колобки. Раскатываем каждый кружочек тонко. Примерно 2 мм. По кругу вырезаем узоры роликовым ножом для пирожных. Выпекаем на сухой сковородке с двух сторон под крышкой. До румяности как на фото Горячими смазываем с двух сторон сливочным маслом.
Очень вкусный хлеб. Без дрожжей, без соды и без разрыхлителя. Можно использовать как лаваш к салатам, супам и мясным блюдам и просто так, есть его одно удовольствие.
Ингредиенты: молока, муки, соли, сахара, растительного масла, сливочного масла для промазки лепешек
Способ приготовления:
В тёплое молоко добавляем соль, сахар и растительное масло. Хорошо венчиком перемешиваем.
Постепенно всыпаем муку и замешиваем мягкое тесто. Хорошо замешиваем минут 7.
Делим тесто на 12, 15 кусочков и формируем колобки.
Раскатываем каждый кружочек тонко. Примерно 2 мм. По кругу вырезаем узоры роликовым ножом для пирожных.
Выпекаем на сухой сковородке с двух сторон под крышкой. До румяности как на фото
Горячими смазываем с двух сторон сливочным маслом.