Нежные, тонкие блины на ряженке готовятся просто и получаются очень вкусными. Ароматные, с легким вкусом топленого молока и множеством дырочек - они прекрасно подойдут и для фарширования разными начинками, и просто для семейного чаепития. Ингредиенты: яйца, ряженки, кипятка, сахара, соли, соды, растительного масла, муки Способ приготовления: Яйца взбейте с солью и сахаром. Добавьте соду, ряженку. Добавьте муку и перемешайте, чтобы не было комочков. Влейте растительное масло и кипяток, перемешайте. Тесто для блинов готово. Жарить блины, как обычно.