Очень мягкие, вкусные. Ингредиенты: творога, сливочного масла, ц/з муки, зависит от жирности творога, соли, Ванилин, разрыхлителя, Подсластитель , Джем любой густой, кокосовой муки или 2 ч.л кукурузного крахмала Способ приготовления: Творог пробить блендером, добавить размягченное масло, соль, ванилин, подсластитель, перемешать. Ввести постепенно муку с разрыхлителем, чтобы тесто получилось мягкое и отлипало от рук. Тесто завернуть в пленку и убрать в холодильник на 30 минут. Затем достать, раскатать в прямоугольник. Выложить на одну сторону джем, присыпать сверху мукой или крахмалом, завернуть рулетом,порезать на рулетики см по 3. Смазать яйцом и поставить в духовку. Печем до готовности в заранее разогретой духовке до 180°.