Вкусно и сытно, семья будет довольна.
Ингредиенты: свиного мяса, белокочанной капусты, картофелины, морковь, луковица, помидор, зеленого лука, Укроп, Специи: молотый красный сладкий перец, черный перец, куркума, сушеный чеснок и ваши любимые приправы, Соль , Сметана
Способ приготовления:
В 3- х литровую кастрюлю положить мясо (предварительно хорошо промыть) и варить на медленном огне час. Затем очистить и нарезать картофель кубиками, а морковь кружочками. Картофель и морковь положить к мясу, варить 10 мин.
Мелко нашинковать капусту, помидор порезать кубиками. Все положить в щи. Варить 10 мин.
Лук мелко нарезать и потушить, добавить в щи. Посолить, положить все приправы и мелко нарезанные укроп и зеленый лук. Варить еще 10 мин. Со сметаной очень вкусно! Приятного аппетита!
