#8марта #выпечка #коврижка #овсяноелакомство #изтогочтобыло #десерт
Ингредиенты: Апельсиновый сок, Кефир, Яйца, Соль, Разрыхлитель , Сахар, Сгущенное молоко, Перемолотые овсяные хлопья, Изюм, Манная крупа
Способ приготовления:
Сок, кефир, сгущенку, яйца, соль, сахар перемешать венчиком.
Изюм промыть, слить воду. Добавить в емкость, перемешать, добавить овсяные перемолотые хлопья или муку, разрыхлитель и перемешать. Добавить манку. Перемешать ложкой, дать постоять 15 минут.
Форму смазать или застелить ковриком. Вылить тесто, потрясти и поставить в духовку. Выпекать 40 минут при температуре 160 °.
Получается нечто похожее на кекс или бисквит. Припудриваем сахарной пудрой. Приятного чаепития!!!
