#8марта
Ингредиенты: консервы рыбные в масле, свекла вареная, морковь вареная, чеснок, репчатый лук , яйца вареные, горчица французская , сметана , соль
Способ приготовления:
Морковь и свеклу натереть на крупной терке. Посолить. Соединить со сметаной и горчицей. Перемешать. Репчатый лук мелко порезать, соединить с рыбными консервами.
Жидкость предварительно слить. Рыбу размять вилкой. В тарелку первым слоем выложить рыбу с луком. Затем слой свеклы с морковью.
Третий слой измельченные, подсоленные желтки с натертым чесноком. Сверху покрываем натертыми на мелкой терке белками. Приятного аппетита!!!