Обожаю блинчики, их делаю с различными начинками.
Ингредиенты: Мясо, Грибы, Лук, Молоко, Соль , Сахар , Мука, Подсолнечное масло
Способ приготовления:
В молоко добавить соль, сахар, подсолнечное масло, муку, испечь тоненькие блинчики.
Мясо отварить, измельчить в блендере, грибы и лук мелко нарезать, Обжарить на сковороде, добавить к мясу. Хорошо перемешать, посолить, поперчить, можно добавить немного майонеза. Начинка готова.
В блинчики положить начинку, свернуть любым удобным способом. Можно рулетиком, конвертиком, треугольником. Обжарить блинчики с начинкой на сковороде до золотистой корочки. Готово. Приятного аппетита.