Курица получается необыкновенно вкусная, тушёная в собственном соку с овощами и никакой жарки. Если кто то побоится добавить 1 ч.л красного молотого перца, зря - курица не получается острой, а просто имеет необычный вкус и лёгкую остринку. Ингредиенты: курица, лука, чеснока, помидоров, лавровый, красного молотого перца, раст масло, соль , зелени петрушки Способ приготовления: Курицу промываем, рубим на кусочки и складываем в кастрюлю. Сверху добавляем лук, нарезанный кольцами, чеснок-дольками, помидоры - дольками (предварительно обедать кипятком и очистить кожицу), лавровый лист, красный перец, соль, рубленую зелень петрушки, поливаем немножко раст. маслом, добавляем 1,5 ст горячей воды и ставим тушиться, пока не выпарится вода.
Курица получается необыкновенно вкусная, тушёная в собственном соку с овощами и никакой жарки. Если кто то побоится добавить 1 ч.л красного молотого перца, зря - курица не получается острой, а просто имеет необычный вкус и лёгкую остринку.
Ингредиенты: курица, лука, чеснока, помидоров, лавровый, красного молотого перца, раст масло, соль , зелени петрушки
Способ приготовления:
Курицу промываем, рубим на кусочки и складываем в кастрюлю.
Сверху добавляем лук, нарезанный кольцами, чеснок-дольками, помидоры - дольками (предварительно обедать кипятком и очистить кожицу), лавровый лист, красный перец, соль, рубленую зелень петрушки, поливаем немножко раст. маслом, добавляем 1,5 ст горячей воды и ставим тушиться, пока не выпарится вода.