Минтай или хек. Обжаренная, доведенная до готовности маринадом. Ингредиенты: рыба, морковки, лук, томат пасты, масло растительное для обжарки, соль, специи, мука для обваливания рыбы, у меня рисовая Способ приготовления: Разделать рыбу, нарезать, посолить. Мука рисовая, соль смешиваем. Обваливаем рыбу. Обжариваем без крышки с двух сторон. На чистой сковороде обжариваем лук, минуты 2. Добавляем морковь, нарезанную на терке. Томат пасту, специи. Рыбу и немного кипятка. Тушим под крышкой 30 минут. Можно добавить в конце кинзу. И, все готово.
Минтай или хек. Обжаренная, доведенная до готовности маринадом.
Ингредиенты: рыба, морковки, лук, томат пасты, масло растительное для обжарки, соль, специи, мука для обваливания рыбы, у меня рисовая
Способ приготовления:
Разделать рыбу, нарезать, посолить.
Мука рисовая, соль смешиваем. Обваливаем рыбу.
Обжариваем без крышки с двух сторон.
На чистой сковороде обжариваем лук, минуты 2.
Добавляем морковь, нарезанную на терке.
Томат пасту, специи.
Рыбу и немного кипятка. Тушим под крышкой 30 минут.
Можно добавить в конце кинзу. И, все готово.