🍲 🍲 🍲 🍲 🍲 #суп #фрикадельки #мясо #первоеблюдо #напервое #бульон #быстровкусно #просто #сытно #детям #взрослым #горячее
Ингредиенты: Чистой питьевой воды, Домашнего фарша, Средняя морковь, Средний репчатый лук, Картофель , Длиннозерного риса, Сушеные травы, Соль, Растительное масло, Свежая зелень, Приправа для бульона, Лавровый лист
Способ приготовления:
Морковь натрите на крупной терке. Лук нарежьте кубиком. Картофель нарежьте кубиком. Рис замочите в холодной воде и промойте несколько раз.
Пассеруйте на растительном масле лук и морковь.
Налейте воду в кастрюлю, высыпьте пару ст ложек приправ для бульона и положите лаврушку, доведите до кипения. В кипящую воду опустите промытый рис и варите 3 минут.
Из фарша скатайте шарики и опустите по одной в бульон. Варите 5-7 минут.
Выложите в суп пассеровку и картошку, перемешайте. Варите на среднем огне 10 минут.
Посолите и добавьте травы, варите еще 5 - 10 минут на медленном огне.
