Традиционное для Перу сочетание продуктов теперь в виде первого горячего блюда. Готовится просто, как суп из плавленого сырка, вкус имеет как в лучшем ресторане Парижа. Ингредиенты: воды, плавленого сыра с креветками "Коралл", картофеля, большая морковь, гранулированного чеснока, коктейльных креветок, гранатовой соли, зелёный лук для подачи Способ приготовления: Вскипятить воду и погрузить туда картофель нарезанный кубиком и мелко натёртую морковь, варить 10 минут. Добавить плавленый сыр, чеснок и соль, варить 5 минут. В процессе варки супа обдать кипятком креветки и очистить их, порционно разложить по тарелкам. Разлить суп и добавить зелёный лук, подать можно с восточной лепёшкой или тостом.