Здравствуйте, дорогие читатели!
Это был праздничный день 8 марта и мы по традиции съездили поздравить наших родных и любимых. Так как это была первая половина дня мы решили прогуляться по нашим местам. Ну а часам к 5 вечера приготовили ужин на двоих 🤗.
Так сложилось, что походом в ресторан меня не удивить и не обрадовать. Я отношусь к тем людям, которые любят находиться в зоне комфорта, для меня это мой дом и мои родные рядом. У каждого комфорт свой: кто-то любит посидеть в ресторане, чтобы отдохнуть от работы и домашней суеты, кто-то посветит праздничный день походу в театр, а кому-то доставляет удовольствие сидеть у телевизора. В любом случае, нужно делать так, как хочется и это правильно.
Напишите в комментариях, как проводите праздничные дни 😉?
Сейчас покажу, что мы приготовили на праздничный стол.
Немецкий салат
СОСТАВ:
Ветчина - 150-200 г
Консервированная фасоль - 300 г
Огурцы маринованные - 3 шт.
Морковь свежая - 1/2 шт.
Лук жареный - 1-2 шт.
Болгарский перец - 1 шт.
Майонез - по вкусу
Соль - по вкусу
Закуска с селедкой
На обжаренный ржаной хлеб выложила кружочки маринованного огурца, затем филе с/с селедки и репчатый лук. Украсила зеленым луком и укропом.
Закуска с помидорами и сыром
- Крупный помидор разрезала на шесть долек, извлекла мякоть.
- Натерла сыр с вареными яйцами и чесноком.
- Добавила укроп, заправила майонезом, перемешала.
- На дольки из помидоров выложила сырную начинку, украсила зеленью.
Стрипсы из рыбы
- Филе рыбы нарезала на ломтики, посолила и поперчила по вкусу.
- Обваляла в панировочных сухарях, затем во взбитом яйце и опять в сухарях.
- Выложила на противень и запекла в духовке до готовности.
Вареный язык и рулетики из колбасы с начинкой
- В творожный сыр добавила нарезанные вяленные томаты и перемешала. Можно добавить зелень и чеснок по вкусу.
- Выложила начинку на ломтики колбасы и свернула в рулетики.
Картофельные шарики с сыром
СОСТАВ:
Картофель толченый - 350-400 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Сыр тертый - 100 г
Зелень - по вкусу
Специи - по вкусу
Панировочные сухари - 1 стакан
- Перемешала холодный картофель с яйцом, сыром, зеленью и специями.
- Сформировала шарики и обваляла в панировочных сухарях.
- Обжарила во фритюре до румяности.
Если нужен подробный рецепт, загляните в 👇СТАТЮ.
Горячих блюд не было, нам и так было достаточно, еще и осталось.
Расскажите, как прошел этот день в вашей семье, может у вас есть какие-то семейные традиции? Давайте общаться в комментариях 🤗.
Друзья, если вам понравилась статья, то поставьте лайк 👍. Буду благодарна🤗!
👉 youtube-канал 👉 Группа в ВК 👉 Аймкук 👉 Telegram
#домохозяйка со стажем праздничный стол #праздничный стол #закуски #меню на праздник #салаты #рецепты
