#блины #Масленица Эти блинчики получаются нежными и вкусными. Подавать можно с любым топингом, как сладким (мед, варенье, сгущенка) , так и несладким (рыба, икра).
Ингредиенты: - молоко, -яйцо, - сахар, - соль, - мука, - масло растительное
Способ приготовления:
Яйца, соль, сахар, взбить венчиком или миксером. Во взбитую смесь добавить молоко, перемешать. Всыпать муку, замесить тесто. И только после этого добавляем растительное масло, чтобы не снизить пенообразующую способность яиц.
Растительное масло можно брать например горчичное, или кунжутное. Получается очень интересный ореховый привкус. Выпекать на разогретой антипригарной сковороде. Приятного, мои хорррошие!