#меню Очень вкусное блюдо! Приготовьте, Вам понравится! Немецкое пожелание счастья звучит как «Живи хорошо, ешь капусту» («Leb wohl, ess Kohl»). Капуста — основной немецкий гарнир. Её едят с мясом, птицей, рыбой и с картофелем.
Ингредиенты: Капуста свежая, Капуста квашеная, Картофель, Лук, Морковь, Помидоры, Масло подсолнечное, Колбаса (сосиски) по желанию
Способ приготовления:
Простое, очень вкусное, и, при наличии мультиварки/скороварки, совсем лёгкое в приготовлении блюдо.
Лук, морковь чистим, режем, наливаем немного масла в скороварку, ставим программу «Жарка/мясо».
Пока овощи жарятся, нарезаем свежую капусту и добавляем ее к овощам.
Чистим несколько картошек, нарезам, добавляем к капусте. Изредка помешиваем.
Добавляем помидоры и совсем немного воды, чтобы не пригорело.
Пока все овощи чуть притушиваются, колбасу или сосиски слегка обжариваем на сковороде.
Отправляем в кастрюлю. Добавляем квашеную капусту, солим по вкусу, перемешиваем, закрываем крышкой. Ставим программу «Каша» на 8 минут.
Подаём как самостоятельное блюдо или с колбасой (сосисками). Получается вкусно и быстро.