В нашей семье картофельное пюре обычно не идет на второй ужин. Пеку пироги с ним. Сегодня приготовила оладьи. Это очень вкусно! Пюре спасено. Семья сытая 😄.
Ингредиенты: картофельное пюре, яйца, соль, специи, сухой укроп, муки, растительное масло для жарки
Способ приготовления:
Холодное пюре размять вилкой, добавить яйца, соль, специи. Перемешать. Добавить муку. Сначала добавила 2 ст. ложки, затем еще одну. Консистенция не должна быть жидкой.
Выкладывать ложкой на разогретую сковороду, придавая форму оладушка. Сначала дарила на мощности 8 из 9, затем перевернула и продолжила готовить на мощности 7 из 9 под крышкой.
Подавать горячими со сметаной или салатом. У меня свекла + чеснок + соль + сметана.
