Ресторан «Грин Холл» — это заведение, которое позиционирует себя в первую очередь как семейный ресторан, т.е. то место, куда можно прийти с семьей «от мала до велика» и приятно провести время. Вспоминая свой первый опыт посещения ресторана когда он только открылся, сразу вспоминаю как я тогда сказал себе, что больше туда не вернусь. Нас не только не смогли обслужить, но и не смогли урегулировать конфликтную ситуацию с другими посетителями. Особенно обидно, что ты ждал свободного столика 20 минут и ничего не получил. Это был 2019 год, по-моему. И вот спустя 3 года я решил дать заведению второй шанс и включил его в свой опрос. Изменилось ли оно? (Спойлер: да) А вот в какую сторону давайте узнаем вместе!
Внешний вид.
Внешний вид ресторана особо ничем не отличается от зданий рядом. Это одноэтажное здание с большими окнами. Стеклянные двери, две небольшие лесенки, рядом со входом стоянка для велосипедов. Проблемы у меня появились ещё до входа в заведение. Отсутствует урна рядом со входом. Дело в том, что до этого я шёл с напитком и уже подходя к ресторану решил выкинуть ёмкость из-под напитка. В заведение со своим заходить как-то неуютно, а тем более с пустой банкой. Короче, пришлось идти до ближайшего супермаркета, чтобы выбросить банку и только потом зайти в заведение. Кстати, на все проблемные места, которые я указал заведение дало свой ответ. Приложу скниншот в конце статьи.
Интерьер.
Первое, что ты видишь при входе в ресторан: много-много зелени. Мох на стенах, изделия из дерева и многое другое. Заведение разделено на четыре зоны: холл (веранда), основной зал, детская комната, уборные помещения и помещения для персонала. Заведение реально соответствует названию, но есть моменты где с «эко» недокрутили. Например большинство зелени — искусственная. Это не портит внешний вид, но придает ощущение фальшивости. Я был в заведении, где используют настоящие растения и это небо и земля. Этому есть объяснения и аргументы «за» и «против». Во-первых за искусственными растениями не нужно ухаживать и не надо беспокоится о том, что их сломают. На другую чашу весов кладётся атмосфера, реальное доказательство, что «эко» это круто и фишку, которая раскрывает заведение до абсолюта. Смотрим на интерьер.
Меню.
Нас встретил официант и проводил нас за столик. Принесли меню. Меню — это два листа бумаги. Сразу же родилась шутка «ну они же green». Как выяснилось позднее, бумажное меню используется в целях профилактики Covid-19 и оно одноразовое. Ещё одна причина по которой мы пошли сюда — это обновлённое меню. В нём много средиземноморских блюд, это выражается в обилии свежих овощей и фруктов. Есть вегетарианские блюда с пометкой в виде росточка. Основное меню было уже с изменениями, а вот меню с десертами и напитками со старыми позициями и ценами. Грустно, что в соц. сетях уже были выложены новые позиции, например «фисташковый торт» о котором мы вспомнили только в конце вечера и то только потому что залезли в онлайн меню.
Особое место в разделе «Меню» заслуживает детское меню. Оно идёт с раскраской, а вот что действительно оригинально, так это название блюд в детском меню. Убедитесь сами. Мне кажется это супер мило и по-детски.
Позиций в меню не так много, но когда смотришь в меню, реально не знаешь что выбрать. Описание блюд «вкусное» само по себе, поэтому хочешь взять всё и по-больше. Благо нас было троё и мы могли расширить заказ, чтобы попробовать больше блюд. Заказали мясное мезе (ассорти), пасту со шпинатом, стейк из форели со сливочным кускусом, средиземноморский суп, капрезе из помидор с моцареллой и на закуску сырные шарики в апельсиново-карамельном соусе (соуса не было, поэтому заменили на мёд). Ну как? слюнки потекли? Из напитков взяли облепиховый чай, капучино и лавандовый раф. И тут самый главный прокол. В заведении где много вегетарианских блюд не оказалось альтернативного молока для кофе. На десерт взяли пирожное манго-маракуйя. Стали ждать. Заявленное время ожидания официантом 40-45 минут. Не обманули. Все позиции были у нас на столе в течение 40 минут.
Еда вкусная. Меня покорили сырные шарики с мёдом. Хоть мы первоначально и заказывали гренки с сыром, их отсутствие меня не разочаровало, ведь сырные шарики с мёдом я попробовал впервые и хочу Вам сказать, это стоит попробовать. Кстати, во время еды ещё раз убедились, что это семейный ресторан. За время пребывания в заведение пришло три семьи с детьми.
Чистота.
Без этого раздела никуда. Тут у всех свои косяки. Если бару я мог простить это, то семейному ресторану, увы, не могу. По столикам — хорошо, лично видели обработку столов, по чистоте в основном зале хорошо до тех пор пока не поднимешь голову. Пыль на люстрах и лампах.
Уборная. Знаете, что у каждого человека есть угол, который он вечно пропускает во время уборки? Так вот, в уборной он тоже есть. В целом чисто, а вот на уголок за мусорным бачком подзабили. Также в уборной отсутствует чек-лист уборки. Неприятных запахов нет.
Плюсы/Минусы
Плюсы:
— вкусная и необычная еда
— наличие детской комнаты
— pet-friendly
— много полезных и вегетарианских блюд
— наличие детских стульев
— приятная атмосфера
— креативное детское меню
Минусы:
— выдача старого меню
— чистота
— отсутствие некоторых позиций
— пластик вместо живых растений
— вешалки с одеждой очень сильно шатаются и могут прибить маленьких гостей
Заключение.
Итак. Мы имеем хороший семейный ресторан в который можно прийти с семьей, детьми и неплохо провести время в тёплой и уютной атмосфере. В ресторане есть креативные решения, которые идут на пользу. Единственное что мне бы хотелось пожелать, так это всё таки дожать позицию «эко» до максимума. Если растения, то живые. Если меню, то не на бумаге, а электронное или всё таки основное меню оформить более качественно с переплётом. Детское меню можно оставить на бумаги, ход с раскраской мне понравился, да и дети обычно любят всё помять и разорвать. Если кофе, то также с альтернативным молоком. Не хватает буквально небольших деталей чтобы всё заиграло новыми красками. Вернусь ли я сюда? Да. Когда смотришь позиции в меню, глаза разбегаются, а порой необычное сочетание хочется попробовать. Мы пробыли в заведении 3 часа и это время пролетело совершенно незаметно.
А вот тут обратная связь
Спасибо за внимание! Надеюсь, что моя рецензия была полезна для Вас! Подписывайся, если хочешь знать больше о заведениях!
20.03.2022
