Не очень люблю рубленое мясо, но этот меня покорил. Прост в приготовлении, из доступных продуктов, минимум времени и потрясающе сочные куриные котлетки у вас на столе. Подойдёт как на ужин , так и на перекус. А если приготовить фарш заранее вечером, на утро сытный завтрак с овощами за 5 минут. Этот рецепт стоит вашего внимания 👍🏻 #меню #курица #котлеты #рубленоемясо #быстро #наскоруюруку #завтрак #ужин
Ингредиенты: куриное филе, яйцо, майонез, мука пшеничная, сыр (ваш любимый), чеснок, соль, перец и специи
Способ приготовления:
Куриную грудку режем мелким кубиком, выкладываем в миску.
Добавляем к мясу 1 яйцо и 3 ст.л. майонеза, перемешиваем. Добавляем 1 зубчик чеснока.
3 ст.л. муки, 150 гр. натёртого сыра.
Соль и специи. Всё хорошо перемешиваем.
Накрываем миску пищевой плёнкой и отправляем мариноваться в холодильник на 30-40 мин. (если будете готовить на завтрак, то на ночь).
По истечении времени достаём из холодильника. Столовой ложкой выкладываем подготовленный фарш на разогретую сковороду, обжариваем котлетки на среднем огне с двух сторон до золотистой корочки.
Потрясающе сочные, нежные и очень вкусные котлеты готовы. Приятного аппетита!
