Зеленый салат с куриной печенью💪 Просто, сытно и нереально вкусно🔥
Ингредиенты: Куриная печень , Салатный микс (подойдет любой зеленый салат), Огурцы, Перец болгарский (желательно зеленый), Лук Ялтинский, Укроп , Яйцо, Растительное масло , Дижонская горчица , Соль, перец, специи, Апельсин, Мука
Способ приготовления:
Для соуса: Смешать погружным блендером яйцо + растительное масло + дижонскую горчицу + специи.
Куриную печень нарезать на средние кусочки. Посолить, поперчить, приправить специями, обвалять в муке и обжарить на сковороде до готовности.
Огурец и перец нарезать мелкой соломкой. Лук нарезать полукольцами. В миске смешать куриную печень + огурцы + перец + зелень + салатный микс, посолить, поперчить, заправить соусом. Тщательно перемешать, сбрызнуть апельсиновым соком. Украсить кусочками апельсина. Приятного аппетита😘 P.S. Куриную печень можно заменить на куриное мясо, говядину или говяжий отварной язык.