Здравствуйте, дорогие читатели!
Накрыть стол в праздник не удалось, мы с мужем работали и времени на посиделки не было, мы просто перенесли это вкусное дело на выходной день. Еще к нам в гости приехала моя сестренка, так что повод был двойной - отметили 23 февраля и приезд родного человека.
Готовить много не стала, нас было всего три человека, но все равно хотелось накрыть стол чтобы было вкусно и сытно. Какие-то блюда вы уже неоднократно встречали на моем канале, но есть пара новых рецептов о которых я расскажу в данной статье.
Роллы с мидиями в запеченном виде готовлю не очень часто, хоть и очень любим такую еду. Кому-то покажется, что они неуместны на данном столе, но, как показывает практика, роллы пользуются большим спросом, а это значит, что они совсем не лишние.
Подаю их с соевым соусом и васаби, как закуска очень даже. Может и вам пригодится рецепт. Подробно можно посмотреть в этой статье.
СОСТАВ:
Мидии копченые - 20-25 шт.
Творожный сыр - 180-200 г
Авокадо - 1/2 шт.
Листья нори - 4 шт.
Рис для суши - 1 стакан
Вода - 1 ¾ стакана
СОУС:
Майонез - 3-4 ст.л.
Сыр Пармезан тертый - 3 ст.л.
Соус Якитори - 2 ст.л.
Салат с копченой сельдью
Этот салат вкусно подать к отварной картошке или в качестве закуски на гренках из ржаного хлеба. Очень вкусный и ароматный салат, рекомендую приготовить. Если любите рыбу и зеленый лук, точно понравится.
СОСТАВ: селедка горячего копчения, вареные яйца, зеленый лук и майонез
На горячее была свинина запеченная в рукаве. Подала на горячее с вареной картошкой.
- Свиную грудинку нашпиговала чесноком, натерла столовой горчицей, адыгейской солью и перцем.
- Поместила в рукав для запекания и отправила в холодильник на сутки.
- Запекала при 200 градусах 30 минут, затем запекала при 130-140 градусах 1 час.
К чаю был любимый торт моего мужа. Рецепт с пошаговой инструкцией в этой статье.
Вот такой ужин у нас был, стол не ломился, но нам всего хватило и даже осталось😉.
Друзья, если вам понравилась статья, то поставьте лайк 👍 и подпишитесь. Буду благодарна🤗!
👉 youtube-канал 👉 Группа в ВК 👉 Аймкук 👉 Telegram 👉Инстаграм
#домохозяйка со стажем праздничный стол #закуски #праздничный стол #еда