Ингредиенты: Филе рыбы (у меня минтай), Луковица, Огурцы маринованные, Сметана , Мука , Перец чёрный молотый
Способ приготовления:
Обжариваем лук на среднем огне.
Добавляем маринованные огурцы, обжариваем 5 минут.
Вливаем 1 стакан кипятка, посыпаем перцем, накрываем крышкой на 10 минут.
Добавляем муку и сметану, перемешиваем, кладём филе рыбы.
Оставляем под крышкой на 10-15 минут. Если много влаги, то крышку снимите после 10 минут и выпарите влагу.
Подавать с рисом или пюре.
