Ингредиенты: обезжиренного творога, молока, желатина, какао, сухофруктов (курага, чернослив, побольше изюма), кокосовой стружки
Способ приготовления:
Подготовить нужные ингредиенты.
Сухофрукты нарезать маленькими кусочками. Желатин залить молоком, дать набухнуть. Прогреть на водяной бане до растворения желатина. Добавить "желатиновое молоко" к сухофруктам. Творог взбить блендером с какао и кокосовой стружкой. Творог взбить блендером с какао и кокосовой стружкой.
Добавить в молочно-фруктовую смесь и хорошо перемешать. Выложить смесь в форму или распределить по маленьким формочкам и отправить в холодильник на 3 часа.
