#пп #суп #первое Вдохновилась рецептом у знакомой Галины в инстаграме. Очень вкусный, быстрый и лёгкий супчик!
Ингредиенты: зелёный горошек, луковица, морковь, картофель, растительное масло, отварное яйцо, соль
Способ приготовления:
В кастрюльку вливаем масло, кладём измельченную луковицу и морковь на крупной тёрке. Слегка пассеруем. Следом вливаем 1-1,5 литра воды или любой бульон. Картофель режем произвольно, отправляю в кастрюлю.
Следом кладём зеленый горошек свежий или замороженный (если у вас замороженный, то предварительно разморозить). Соль по вкусу.
Варить 15-20 минут. Подаём с отварным яйцом. Лёгкий суп готов! Приятного аппетита!
