Ем без глютена. Поэтому получился фарш жидковатый. Оладушки получились вкусные. Вместо котлет. И быстро жарить.
Ингредиенты: филе бедра, яйца, майонеза, Специи, соль , Масло растительное для жарки, Лук, чеснок
Способ приготовления:
Можно замариновать филе бедра. Если забыли, не страшно. Мелко режем, добавляем лук, чеснок, специи, майонез, яйца. Перемешать и столовой ложкой выкладываем на сковородку. На сильном огне обжарить одну сторону и накрыть крышкой на 5 минут. Аккуратно перевернуть и также 5 минут под крышкой.
И все готово.