Ингредиенты: Сливочное масло, Сахарная пудра, Ванильный сахар, Яичный белок, Мука, Джем (любой), Соль Способ приготовления: Мягкое сливочное масло взбиваем миксером пару минут. Добавляем сахарную пудру, ванильный сахар и взбиваем до посветления и увеличения в объёме. Добавляем теплый яичный белок и снова взбиваем до однородной консистенции. Добавляем муку, соль и последний раз взбиваем до однородной массы. Перекладываем в кондитерский мешок с насадкой «открытая звезда» и отсаживаем печенье на противень. В центре делаем углубление и добавляем джем. Выпекаем в разогретой до 170 градусов духовке ~ 15 минут.
Ингредиенты: Сливочное масло, Сахарная пудра, Ванильный сахар, Яичный белок, Мука, Джем (любой), Соль
Способ приготовления:
Мягкое сливочное масло взбиваем миксером пару минут. Добавляем сахарную пудру, ванильный сахар и взбиваем до посветления и увеличения в объёме.
Добавляем теплый яичный белок и снова взбиваем до однородной консистенции. Добавляем муку, соль и последний раз взбиваем до однородной массы.
Перекладываем в кондитерский мешок с насадкой «открытая звезда» и отсаживаем печенье на противень. В центре делаем углубление и добавляем джем. Выпекаем в разогретой до 170 градусов духовке ~ 15 минут.