Очень вкусный, сытный и сочный пирог получился. Съели весь сразу, даже фото в разрезе сделать не успела. #23февраля 🎉🎉🎉🎉
Ингредиенты: слоёного теста, фарша мясного, луковицы, брутто шампиньоны замороженные, на выходе будет 250 гр. нетто, сухого риса, соль + перец, растит. масло для жарки, кунжут чёрный
Способ приготовления:
Начала жарим грибы (у меня замороженные) до полного испарения жидкости. Добавляем нарезанный лук, солим, перчим. Доводим до готовности. В др. сковороде жарим фарш с луком.
Припускаем рис в сотейнике. Смешиваем все фарши вместе. Раскатываем два пласта теста. Кладём начинку и закрываем сверху тестом. Хорошо защипываем края. Смазываем взбитым яйцом или сметаной.
Сверху можно посыпать кунжутом. Выпекаем при Т-180*С минут 25-30. Тесто хорошо зарумянится и увеличится в объёме.
Благодарю всех, кто меня поддерживает!🤗🤗🤗😍😍😍 Если Вам понравился рецепт - поставьте Класс, поделитесь в соцсетях, напишите комментарий или отправьте фото отзыв. Ваши отзывы - самая лучшая награда для меня.👌😍