Быстрые и вкусные котлеты которые никого не оставят равнодушным. Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!
Ингредиенты: куриных грудки, яйца, муки пшеничной, луковица среднего размера, свежая зелень (у меня микрозелень гороха и кинза), соль, сухой чеснок, перец молотый , масло растительное для жарки
Способ приготовления:
Лук мелко нарезать и пассеровать на сковороде. Куриную грудку мелко нарезать, к ней добавить лук, яйца, зелень, соль специи и муку и перемешать.
Получившийся фарш ложкой выкладывать на предварительно разогретую сковорду с растительным маслом и обжаривать котлеты с двух сторон. В случае если котлеты распадаются следует добавить немного муки.
После обжарки котлеты стоит выложить на бумажное полотенце для того, чтобы оно впитало излишки масла.