Увидела рецепт в интернете, поискала альтернативы. Получился шикарный салат.
Ингредиенты: куриного филе, нарезанной кубиками пекинской капусты, болгарского рерца, консервированной кукурузы, маленьких шариков моцареллы, пшеничных сухариков, кунжутного семени для посыпки, Заправка:, майонеза, сок двух мандаринов, соевого соуса, чеснока, натертый на мелкой тёрке
Способ приготовления:
Куриное филе отварить или обжарить, порезать кубиками. Сложить в салатник. Туда же добавить кубики капусты и перца.
Шарики моцареллы разрезать на половинки, отправить за перцем. Из банки с кукурузой слить жидкость и высыпать зерна в салат. Перед подачей добавить сухарики и кунжут, перемешать.
Сделать заправку из указанных ингредиентов. Залить ею салат.