Ингредиенты: сухофрукты, орехи по желанию, яйца, сахара, кефира или йогурта, сл. масла, муки, разрыхлителя, ванилин
Способ приготовления:
Взбиваем яйца с сахаром. Добавляем кефир, растопленное сл. масло, муку, ванилин и разрыхлитель.
Все тщательно перемешиваем, можно при помощи миксера. Можно сделать как маленькие так и один большой кексы.
Выпекаем до готовности при 200 град.
